أزمة خبز على الأبواب؟
طالب رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان ناصر سرور، “رئيس حكومة تصريف الأعمال نجيب ميقاتي ووزير الاقتصاد أمين سلام ومجلس النواب بإصدار قرار لمدة 3 أشهر يعفي الطحين المخصص للخبز العربي الأبيض فئة 85 من الضريبة الجمركية، والتي تقدر بـ14 بالمئة، لتقوم الأفران والتجار باستيراد الطحين لتأمين مخزون للبلد قبل نشوب حرب […]
الحرب والخبز: هل أمن لبنان الغذائي بخير؟
تكثُر التساؤلات حول قدرة لبنان على الحفاظ على أمنه الغذائي ولا سيما الخبز. وفي هذا الإطار، طمأن رئيس تجمع المطاحن في لبنان أحمد حطيط اللبنانيين أنّ “مخزون القمح الموجود حالياً في لبنان في إهراءات المطاحن يكفي لحوالي شهرين. علماً ان لبنان لا يمكنه تخزين كمية أكبر من الطحين إذ ليس هناك في البلد إلّا إهراءات […]
رغم تصنيفها كـ”مسرطن محتمل”.. هذه المادة تضاف للخبز والمعجنات
الوكالة الدولية لأبحاث السرطان صنفت برومات البوتاسيوم، وهي مادة شائعة الاستخدام في صناعة المواد الغذائية، كمصدر خطر مُحتمل طالبت ولاية كاليفورنيا بفرض حظر على بعض “المضافات الغذائية”، بما يشمل برومات البوتاسيوم، وهي مادة كيمياوية شائعة الاستخدام في صناعة المواد الغذائية للمساعدة في تقوية العجين وتعزيز قوام المخبوزات. نشر موقع Eating Well تقريراً، اطلعت عليه “العربية.نت”، […]
كسرةُ الخبز “كَسرَة”… وعائلاتٌ محرومة!
كتبت جيسيكا حبشي في موقع mtv: من كان ليتخيَّل أن يُصبح الخبز في يومٍ من الأيّام سلعة ثمينة يشتهيها البعض ولا يستطيع الحصول عليها؟ في لبنان، بات كلّ شيء متوقّعاً مع اشتداد وقع الأزمة الاقتصادية على معظم العائلات اللبنانيّة التي تُخفي خلف الجدران قصصاً حزينة عنوانها الفقر والحرمان. وفي وقتٍ حدَّثت فيه وزارة الاقتصاد سعر […]
الخبز مفقود… والأزمة مفتعلة
كتب عيسى يحيى في “نداء الوطن”: أشبه بمعضلة لا حلّ لها، باتت أزمة الخبز في بعلبك الهرمل. عودٌ على بدء بين الفينة والأخرى، يبحث الناس عن الرغيف بـ»السراج والفتيلة» من دون أن يجدوه، وكأنّه لا يكفيهم ما يعانونه حتى وصل الأمر إلى لقمتهم التي يحسبون ألف حسابٍ لشرائها. تطلّ أزمة الخبز برأسها كل مرّة بعد […]
الاعتداء على موظّفي فرن… والسّبب الخبز!
أفادت “الوكالة الوطنية للاعلام” أن زهاء 30 سوريًا، اعتدوا، بقيادة شخص من آل (ع)، على أحد الأفران في كسارة، وكسروا محتويات المطعم والفرن، واعتدوا بالضرب على الموظفين، بسبب عدم إعطائهم ربطات الخبز مرة أخرى في غضون ساعة، بعد ما كانوا أخذوا كميات كبيرة منه في المرة الأولى. وتقدم وكيل الفرن بدعوى في مخفر المعلقة في […]
وزارة الاقتصاد حددت سعر الخبز…هذا ما بلغه سعر الربطة!
حددت وزارة الاقتصاد التجارة سعر الخبز كالآتي: ربطة الخبز الصغيرة ٣٤٣غراما ب١٧٠٠٠ ليرة. ربطة الخبز المتوسطة ٨٣٢ غراما بـ ٢٩٠٠٠ليرة. ربطة الخبز الكبيرة ١٠٥٢ غراما ب٣٥٠٠٠ ليرة.
هل تنفرج أزمة الخبز خلال يومين؟
جاء في “الأنباء” الإلكترونية: لم تنتهِ أزمة الخبز بعد، ولا زال اللبنانيّون يصطفون بالطوابير أمام الأفران لتأمين ربطة خبز واحدة. ولا يخلو الأمر من حصول إشكالات بعضها مسلّح، كالذي حدث أمس في طرابلس، وأودى بثلاثة جرحى، ما يعني أنّ الأمور قد تتحول بطريقة دراماتيكية وبشكل سريع إلى دموية وتجر نتائج لا تُحمد عقباها، فأين أصبحت […]
أزمة الخبز: خبر سارّ للبنانيين!
في خبر سار للبنانيين، أعلن رئيس نقابة صناعة الخبز في لبنان طوني سيف لموقع Leb Economy أنّ “أزمة الخبز ستنتهي في غضون 24 أو 48 ساعة المقبلة على أبعد تقدير”. وكشف سيف عن أنّ ”المطاحن لأول مرة تقفل 5 أيام متتالية خلال فترة الأعياد، الأمر الذي فاقم أزمة الرغيف”. وأعلن أنّ “المطاحن عاودت إنتاجها إعتباراً […]
إلى اللبنانيين: إليكم وزن وسعر ربطة الخبز
أصدر وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام قرارين: الأول يتعلق بتحديد سعر مبيع النخالة ودقيق القمح من “فئة 85″ و”zero” و “extra” و”super extra” وكافة الفئات الأخرى، والثاني يقضي بتحديد وزن وسعر الخبز اللبناني الأبيض. وقرر الوزير سلام تشكيل خلية عمل طارئة لمواكبة تطور تقلبات الاسعار في كِلَف صناعة الرغيف للتصدي بأقصى درجات الاستطاعة لمسألة ارتفاع […]