معلومةٌ غير متوقّعة عن شرب القهوة
يؤكّد خبير النوم ريكس إيزاب أنّه “يجب ألا تشرب القهوة أبدا خلال الساعة الأولى من الاستيقاظ، وهناك سبب وجيه لذلك”. ويقول: “عندما يتعلق الأمر بالوقت المناسب لشرب القهوة فأنت بحاجة إلى الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ، حيث تبدأ مستويات الكورتيزول التي توقظك بشكل طبيعي في الانخفاض”. أوضح ريكس: “عندما نستيقظ تكون مستويات الكورتيزول […]
هل جرّبتم إضافة الملح إلى القهوة الصباحية؟! نتائج مذهلة… تعرفوا عليها ..
انتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي اقتراح حول إضافة رشة صغيرة من الملح، بدلا من ملعقة من السكر، إلى كوب الشراب الصباحي. ويبدو أن هذه الحيلة تزيل بعض المرارة وتبرز النكهات الأخرى التي قد تضيع لولا ذلك. ويقول بعض رواد التواصل إن هناك أساسا علميا لهذا النوع من القهوة المعروف منذ عقود، فكلوريد الصوديوم فعال للغاية […]
هل تحول القهوة جسدك إلى ماكينة حرق دهون؟
على الرغم من أنه ليس حلاً سحريًا لفقدان الوزن، فإن الأبحاث الناشئة تشير إلى أن تناول القهوة يمكن أن يكون إضافة صحية للنظام الغذائي إذا كان الشخص يتطلع إلى خسارة بضعة كيلوغرامات، وذلك بفضل قدرتها على تنظيم الشهية وتحفيز بدء عملية التمثيل الغذائي، وفقًا لما نشره موقع Mind your Body Green. أسباب فقدان الوزن لا […]
الى عشاق القهوة.. هكذا تتفادون الصداع في نهار رمضان
الكثير من عشاق القهوة يصابون بالصداع المستمر خلال نهار رمضان؛ ذلك نتيجة الانقطاع المفاجئ، وعدم تناول نسبة الكافيين التي اعتاد جسمهم عليها خلال أيام السنة. ولكن هل يمكن تفادي هذا الصداع، وكيف؟ الدكتورة أمل كنانة، أخصائية تغذية علاجية – تخصص تغذية رياضيين، أشارت لـ”سيدتي” الى أنه “من المؤكد أن القهوة من المشروبات الممتعة التي لا […]
انتبهوا… الكمية الزائدة من القهوة قد تكون مضرة جدا لكم
زعمت دراسة حديثة أن وجود مستويات عالية من الكافيين في الدم يمكن أن يقلل من دهون الجسم ومن مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. ووجد باحثون سويديون أن شرب ثلاثة أكواب فقط من القهوة يوميا قد يكون كافيا لتقليل مخاطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني. ويمكن أن تؤدي النتائج إلى استخدام مشروبات […]
حتى قهوة “الإكسبرس” مغشوشة!
كتب رمال جوني في “نداء الوطن”: لم يعد كوب القهوة «يروّق الأعصاب». تغيّرت أحواله كحال البلد. أسود قاتم، باهظ الثمن. صحيح أنّ الجلسة لا تحلو من دونه، يرافق الناس في أفراحهم وأتراحهم، ولكن بات يُحسب له ألف حساب. الغلاء سكب ذاته في قهوة اللبنانيين. إذا كان ثمن كوب «النسكافيه» في «الإكسبرس» حوالى 50 ألف ليرة، […]
من القهوة إلى غرفة النوم والهاتف.. ماذا تفعل للحصول على نوم أفضل؟
أصدر الأخصائي النفسي أريك بريذر، كتابا جديدا بعنوان “وصفة النوم”، يقدم فيه مجموعة من الخطوات اليومية البسيطة، التي يمكن اتباعها للحصول على نوم أفضل ليلا، وراحة أكبر خلال النهار، دون الحاجة إلى استعمال حبوب النوم أو المكملات الغذائية. ويؤكد الأخصائي النفسي في علم النوم، أن الحصول على قسط كاف من النوم ليلا يمكن أن يجعلنا […]
تحذير: لا تشربوا القهوة بالأكواب البلاستيكية… هذا ما يحصل
نبّه بحث جديد إلى شرب القهوة الجاهزة بكوب بلاستيكي مرة واحدة في الأسبوع، لأن ذلك قد يعرّضك لنحو 90 ألف جزء بلاستيكي ضار كل عام وعثر الباحثون على آلاف الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في المشروبات التي تقدّم في الأنواع الثلاثة الرئيسة من أكواب الوجبات الجاهزة. وأطلق كوب واحد ما يقرب من 1500 جسيم، مع انفصال اللدائن […]
عند الصباح… ابتعد عن هذه المشروبات
حذرت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة كريستينا جورافليوفا، من خطورة تناول القهوة والماء على معدة فارغة. جاء ذلك في حديثها وكالة “نوفوستي” الروسية، حيث أشارت إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة يحفّز العديد من وظائف المعدة والأمعاء، بما فيها إفراز حمض الهيدروكلوريك، الذي يمكن أن يسبب التهاب المعدة. وتابعت جورافليوفا: “تحفز القهوة كذلك عمل غدة […]