الوسم: الشوكولا

أيّهما يؤثّر على خيارات الطعام: الرائحة أم النظر؟

سعت دراسة هولندية جديدة إلى تقييم تأثير روائح الطعام على الخيارات الغذائية اللاحقة ومقارنة ذلك بتأثير التعرض البصري للأطعمة. وأجريت الدراسة في جامعة فاغينينغين المتخصصة في مجال البحوث، وشارك فيها 53 شخصاً تعرض جميعهم لرائحتين من الأطعمة الحلوة. الأولى لرائحة أطعمة صحية مثل التفاح والعسل والبطيخ. والثانية روائح أطعمة اعتبرت غير صحية مثل الشوكولا أو […]

مفاجأة غريبة.. أطعمة “غير متوقعة” تساعدك على تخفيف الوزن

يعتقد الكثير من الناس أن التخلص من الوزن يعني عدم تناول شيء أكثر من بعض السلطة، ومع ذلك هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك تناول المزيد منها لتحقيق أقصى قدر من أهدافك لإنقاص الوزن. المعكرونة أظهرت الدراسات أن الأشخاص يفقدون المزيد من الوزن عندما يشتمل نظامهم الغذائي على المعكرونة بانتظام. وكتبت أخصائية التغذية إيما بيكيت […]

الشوكولا… فوائد لا يعرفها حتى عشاقها

أعلن الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، أن الشوكولاتة ليست مجرد مادة غذائية شهية فقط، بل عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، لا يمكن الاستغناء عنه. ويشير مياسنيكوف في برنامجه التلفزيوني، إلى أنه وفقا لعدد من الجمعيات الطبية، يجب تناول الشوكولاتة لأنها واحدة من بين سبعة مواد غذائية أساسية- الفواكه والخضروات واللحوم الأسماك والحبوب الكاملة والثوم. ويضيف موضحا، […]