المونة اللبنانيّة تجتاح أسواق الـ Online
كتبت جويل رياشي في “الأنباء الالكترونية”: “المونة” عادة لبنانية تترافق مع نهاية فصل الصيف، ويقوم هذا التقليد اللبناني السنوي على تحضير مسبق لمواد غذائية بغية استخدامها في فصل الشتاء، حيث اعتاد سكان القرى البقاء في منازلهم والتقنين من حركة تنقلاتهم جراء الأحوال الجوية الشتوية التي تفرض عليهم إقامة قسرية في البيوت، والتحرك بهامش ضيق في […]
ضبط مواد غذائية غير محددة التاريخ
واصلت فرق مصلحة الاقتصاد في الجنوب جولاتها لضبط المخالفات، حيث تمكنت من ضبط مواد غذائية (اجبان – لحوم مثلجة – كريمة للطبخ – اسماك مثلجة – عجينة الكنافة) لا تحمل تواريخ صلاحية تقدر قيمتها بـ8 ملايين ليرة لبنانية، وذلك في احدى السوبرماركت في منطقة مثلث شحور- ارزون. وتم بنتيجتها تسطير محضر ضبط بمؤازرة الامن العام […]
ضبط 160 كيلوغرامًا من اللحوم الفاسدة
أعلنت وزارة الاقتصاد والتجارة في بيان، ان “مراقبي مديرية حماية المستهلك في الجنوب، بتوجيهات من وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام، وبمواكبة من جهاز أمن الدولة، صادروا 160 كلغ من اللحوم الفاسدة بسبب عدم مراعاة الشروط الصحية اللازمة وتمّ تنظيم محضر ضبط بالمخالفة. كما شملت دوريات حماية المستهلك مناطق في الجنوب والشمال وبيروت وجبل لبنان، […]
وصول باخرة أغذية تركية الى مرفأ طرابلس
وصلت الى مرفأ طرابلس الباخرة “ميد ستار” المحملة بـ46 شاحنة مواد غذائية هبة من الحكومة التركية للاجهزة الأمنية اللبنانية، وسيتم تسليم حمولتها الى وزارة الداخلية والبلديات، وكان في استقبالها السفير التركي علي باريش اولوسوي، رئيس الهيئة العليا للإغاثة اللواء محمد خير، المدير العام للنقل البري والبحري أحمد تامر، نقيب العمال في المرفأ أحمد السعيد، رئيس […]
ما خطورة مواد غذائية تعتبر مفيدة للجسم؟
كشفت خبيرة التغذية الروسية إلفينا بيناتوفا، خطورة بعض المواد الغذائية التي تعتبر مفيدة للصحة. وتشير الخبيرة، إلى أن هذه المواد التي تعتبر مفيدة للصحة، يمكن أن تؤثر في الواقع سلبا في صحة الجسم. ووفقا لها، يجب قبل كل شيء الانتباه إلى المنتجات قليلة الدسم، حيث غالبا ما يضيف المصنعون إليها كميات كبيرة من السكر وإضافات […]
مواد غذائية قد تساعدك للوقاية من “كورونا”
أعلنت البروفيسورة مارغريتا كوروليوفا، أن الدهون الحيوانية والنباتية غير المكررة يجب أن تكون ضمن النظام الغذائي للشخص في فترة جائحة “كوفيد-19”. وتشير البروفيسورة، في حديث لصحيفة “روسيسكايا غازيتا”، إلى أن هذه المنتجات تحتوي على نسبة عالية من المواد المغذية والمفيدة التي قد يمكنها توفير حماية من الفيروسات، ومنع انتشارها. لذلك تنصح بتناول 1.5-2 ملعقة شاي […]