أنواع جبن خطيرة على صحّة الإنسان
قامت الرعاة في جزيرة سردينيا الإيطالية بإنتاج جبن “كاسو مارزو” والذي دخل موسوعة غينيس للأرقام القياسية كأخطر نوع جبن في العالم. و يحتوي الجبن على يرقات ذباب حية، حيث يضع ذباب يدعى “بيوفيلا كاسي” بيضه في شقوق تتشكل في الجبن، وبعد ولادة اليرقات، تشق طريقها للداخل وتقوم بعملية هضم البروتينات لتحويل المنتج إلى جبن ذي […]