الوسم: التوابل

6 أنواع من التوابل تقلل رغبتك الشديدة في تناول السكر

توصل خبراء التغذية إلى أن أحد الأسباب الرئيسية للرغبة في تناول السكر هو نقص المغنيسيوم بالجسم. ويعمل معدن المغنيسيوم على تنظيم إفرازات الناقل العصبي “الدوبامين”، وكذلك مستويات الأنسولين والغلوكوز، بحسب ما نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا” Times of India. لكن لا تقتصر الرغبة الشديدة في تناول السكر على نقص المغنيسيوم، إنما هي متعددة العوامل، فعلى […]

المواد المُرة.. وفوائد صحيّة جمّة

أعلن مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية أنّ المواد المُرة تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تمتاز بتأثير مثبط للالتهابات ومضاد للميكروبات. وأضاف المركز أن المواد المُرة تعمل أيضاً على تحفيز نشاط الأمعاء وتحفيز تكوين العصارة الصفراوية لهضم الدهون وتعزيز إفراز اللعاب وتخفيف الشعور بالامتلاء بعد الأكل. وتتمثل المصادر الغذائية للمواد المُرة في الهندباء والجرجير […]